ไข่เจียว ง่ายๆแต่อร่อย

 

Image by Nemoel Nemo from Pixabay

ไข่เจียวเป็นอาหารยอดนิยมที่ทำง่ายและรวดเร็ว สามารถทำได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ต่อไปนี้คือวิธีการทำไข่เจียวแบบง่ายๆ:

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช เล็กน้อย

วิธีทำ:

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน
2. ใส่นมสด เกลือ และพริกไทยป่นลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันร้อน
4. เทไข่ลงไปในกระทะ รอจนไข่เริ่มสุก
5. ใช้ตะหลิวพลิกไข่ให้สุกทั้งสองด้าน
6. ยกไข่ขึ้นจากกระทะ วางบนจาน โรยหน้าด้วยผักชีหรือพริกไทยป่น รับประทานได้ทันที

เคล็ดลับ:

• ไข่เจียวจะฟูนุ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้น หากคุณตีไข่ให้ฟูก่อนนำไปทอด
• หากคุณต้องการใส่ผักต่างๆ ลงไปในไข่เจียว แนะนำให้ใส่ผักลงไปก่อนทอดไข่
• หากคุณต้องการทำไข่เจียวทรงเครื่อง แนะนำให้ใส่เนื้อสัตว์ เห็ด หรือผักต่างๆ ลงไปในไข่เจียวก่อนนำไปทอด

ไข่เจียว เป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถทำได้หลากหลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ไข่เจียวเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ไข่ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี12 ธาตุเหล็ก และสังกะสี

ไข่เจียวเป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น ไข่เจียวสามารถรับประทานกับข้าวสวย ขนมปัง หรือรับประทานเปล่าๆ ก็ได้ ไข่เจียวเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไข่เจียวจึงเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน